Що таке міцелярний казеїн

Міцелярний казеїн – повільний білок найвищої якості, отриманий із молока. За допомогою процесу ультрафільтрації при низькій температурі кінцевий інгредієнт зберігає свої поживні якості та функціональність, якщо порівнювати його з кислотним казеїном або казеїнатами.

Переваги міцелярного казеїну

Міцелярний казеїн повільно засвоюється у шлунку, що дозволяє м'язам плавно та поступово отримувати амінокислоти протягом тривалого часу. Ці властивості роблять міцелярний казеїн ідеальною білковою добавкою для використання між їдою і перед сном. Під час сну організм отримує мало поживних речовин, оскільки вживати їжу непрактично. Однак унаслідок того, що міцелярний казеїн надає постійне забезпечення білком, це дозволяє організму запобігти руйнуванню м'язової тканини під час сну. Міцелярний казеїн має відмінний профіль амінокислот, з досить високим вмістом амінокислот з розгалуженими ланцюжками (BCAA). У ньому також дуже мало жиру, але при цьому він є хорошим джерелом отримання кальцію.

Кому підходить

Міцелярний казеїн ідеально підходить для тих, хто займається довгостроковою фізичною підготовкою, де отримання правильного дієтичного балансу є необхідним. Ключові переваги Білок повільного розщеплення Багатий амінокислотами Високий вміст білка при низькому вмісті жирів та вуглеводів На 100г: Енергетична цінність (кДж/ккал): 1518/358 Жиров: 1.5г з них насичених: 0.8г Вуглеводів. г Білка: 80г Сіль: 0.4г У кожній порції (30г) міститься: Енергетична цінність (кДж/ккал): 455/107 Жиров: 0.5г з них насичених: 0.2г Вуглеводів: 1.8г з яких цукор: 1.2г Білка: 24г Сіль: 0.1г