Карнітин. Про мозок, клітину та енергію

L-карнітин — це сполука, яка виробляється в організмі більшості ссавців та відіграє надважливу роль в енергетичному обміні. Карнітин — це підтримка здоров'я наших мітохондрій у кожній клітині. Він складається з амінокислот L-лізину та L-метіоніну, таким чином можна вважати, що L-карнітин — це амінокислота. Синтез карнітину відбувається в печінці, нирках та мозку. Основною функцією карнітину є перетворення жиру в енергію шляхом транспортування довголанцюгових жирних кислот у мітохондрії для вироблення енергії. Таким чином, L-карнітин допомагає втрачати вагу, перетворюючи жир на енергію.

Існує декілька видів карнітину та чи не менше функцій, окрім жироспалювальної, а саме підтримка мозку та когнітивних функцій, мітохондріальна функція тощо.

Функції карнітину

Мітохондріальна. Схуднення

Головна функція карнітину — це підтримка мітохондрій. Мітохондрії — це джерела вироблення енергії для наших клітин та організму в цілому. Карнітин виконує роль кур’єра в цьому процесі, доставляючи паливо (жирні кислоти) до мітохондрій і допомагає очищати клітини від відходів та залишкових продуктів обміну речовин.

Покращення роботи мозку

Деякі дослідження стверджують про важливість карнітину для роботи мозку, оскільки завдяки йому посилюється подача кисню, підвищується здатність до навчання та сповільнюється процес зниження когнітивних функцій у пацієнтів з хворобою Альцгеймера. Карнітин підвищує BDNF (brain-derived neurotrophic factor) та покращує ендотеліальну функцію.

Підтримка серця

Завдяки розщепленню жирів та покращенню насичення м’язових тканин киснем, карнітин полегшує симптоми серцевої недостатності.

Фізична продуктивність та відновлення

Вживання L-карнітину позитивно впливає на результативність виконання фізичних вправ, зокрема на збільшення вихідної потужності та максимальне споживання кисню на клітинному рівні. Завдяки функції очищення клітини від відходів та залишкових продуктів обміну речовин зменшується утворення вільних радикалів, що фактично впливає на зниження болю у м’язах після тренування.

Типи карнітину

• L-карнітин — основна форма карнітину, бере участь у метаболізмі жирів.
• Ацетил-L-карнітин (ALCAR) — найпоширеніша та найбільш вживана форма. Не має властивості подразнювати ШКТ. Єдина форма карнітину, яка має здатність проходити гематоенцефалічний бар'єр, а це означає — живить клітини мозку.
• Пропіоніл-L-карнітин (PLC) — форма L-карнітину, що поєднується з пропіоновою кислотою. Здатна стимулювати синтез оксиду азоту, який позитивно впливає на кровообіг та серцево-судинну систему.
• L-карнітин L-тартрат (LCLT) — найбіодоступніша форма карнітину. Забезпечує ефективне мітохондріальне живлення, покращує витривалість, посилює подачу кисню до м’язів і серця. Може подразнювати слизову ШКТ через вміст кислот.
• L-карнітин фумарат — комбінація L-карнітину та фумарової кислоти. Рідкісна форма з помірною ефективністю, проте головна перевага — відсутність подразнення ШКТ.
• Чиста форма карнітину — синтетична форма, яку не знайти у вільному продажі; входить до складу деяких спортивних лікарських засобів.

Як приймати L-карнітин?

Відповідно до більшості досліджень, для дорослих рекомендоване дозування становить 2–3 г L-карнітину перорально щодня. Для дітей — менше, до 1 г на добу.

Приймаючи будь-які БАДи, варто пам’ятати про збалансоване харчування. Основним джерелом карнітину є м’ясо. Наприклад, щоб отримати 500 мг карнітину, потрібно спожити:

• 220–250 г баранини
• 230–250 г сирої яловичини (тартар)
• або 200 г індичого філе.